岡山県製粉製麺工業協同組合

所在地：
岡山県浅口市鴨方町小坂東1719-1
電話番号： 0865-44-8002
代表者名：代表理事　鈴木保夫

明治１０年に組合として設立され、現在は組合員10業者で活動しています。
歴史を伝刻んできた「松乃雪」とともに、手延べうどんの”櫻”ブランドを復活させ、認知度を他県にも広めるようＰＲしています。

取扱い商品紹介

	商品名	「松乃雪」手延べ素麺
	内容量	250g
	特徴	昭和三十七年に天皇陛下当地御行幸の砌、代表的献上品として御嘉納の栄に浴したのが、この由緒ある備中手延素麺でございます。昔を今にその技法は絶ゆることなく継承され、現在に至っております。毎年厳しい極寒期のみに製造し、麺自体にしっかりとしたコシをもたせ、味に深みと独特の食感を味わっていただけます。

	商品名	「松乃雪」手延べ素麺
	内容量	４kg
	特徴	120年余の技と歴史を誇る「松乃雪」を贅沢に4kg詰にいたしました。歯ごたえよく、独特の味わいは、自然食品として古くよりご愛用いただいております。御家庭用はもちろん、御進物にもご利用くださいませ。

	商品名	「松乃雪」手延べ素麺
	内容量	50g×18
	特徴	厳選された「松乃雪」を１年間じっくり蔵で寝かし、コシ、風味を絶妙な頃合いに仕上げ、木箱にお詰めいたしました。「極寒製」ならではの食感と、一世紀に亘る伝統の味をご堪能いただけます。御進物用に是非ご利用くださいませ。